По составу мёд считается уникальным продуктом, замены которому больше нигде нет. Это ароматное, сладкое и питательное лакомство, которое позволяет улучшить иммунитет и получить заряд бодрости и энергии. Но важно учитывать, что на 80% – это чистый углеводный продукт, поэтому при похудении использовать мёд нужно очень аккуратно.
Мёд легко усваивается ЖКТ. Он относится к простым углеводам, которые не имеют «сложных» компонентов, отягчающих организм и создающих ему неудобства для функционирования.
Углеводы, находящиеся в составе мёда, могут быстро повысить энергетические силы организма, укрепив при этом мышечную, иммунную и нервную системы. Самое главное – соблюдать суточную норму, которая составляет 50 грамм. Этого будет вполне достаточно, чтобы наполнить организм полезными минералами и витаминами.
Среди наиболее значимых микроэлементов в составе мёда отмечается: железо, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк, хром, а также такие вещества, как витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), никотиновая кислота, витамины С и Н, биотин. Каждый витамин и микроэлемент благоприятно влияет на общее состояние организма, в частности на работу внутренних органов и систем
Мёд может оказывать на организм противогрибковый, антибактериальный, противовирусный, антигистаминный, регенерирующий и общеукрепляющий эффект, укрепляя и оздоровляя его.