Каждое блюдо — эмоция вкусов, которую мы утратили. Марал и баранина с пастбищ. Сыр из собственной сыроварни. Мясо из цеха копчения. Овощи с грядок.

Взрыв ощущений, который Вас вернет к истокам Древней Руси